考選部為配合行政院衛生署執行「食品安全管制系統」之要求，增加食品技師執業人數，預定於本（101）年5月26日至27日賡續增辦1次食品技師高考。
考選部部長董保城表示，為配合行政院衛生署97年5月8日發布之「食品安全管制系統 （HACCP）」第四點規定，食品業者實施食品安全管制系統應設立管制小組，其成員至少一人應具備食品技師證書，並自101年5月8日起實施，實施後約需 1,500名食品技師投入執業市場。惟自79年舉辦食品技師考試起，至99年間僅錄取689名，考選部為配合該署執行食品安全管制政策所需，除會同赴相關 學校辦理宣導，已於100年6月增辦一次考試，錄取140人；100年第二次食品技師考試已於本（101）年2月23日榜示，錄取162人，總計兩次考試 錄取302人。截至目前為止，預估市場尚缺500名左右，本（101）年5月考選部將賡續增辦一次考試，以期有效補實食品專業人力。
考選部部長董保城表示，為配合行政院衛生署97年5月8日發布之「食品安全管制系統 （HACCP）」第四點規定，食品業者實施食品安全管制系統應設立管制小組，其成員至少一人應具備食品技師證書，並自101年5月8日起實施，實施後約需 1,500名食品技師投入執業市場。惟自79年舉辦食品技師考試起，至99年間僅錄取689名，考選部為配合該署執行食品安全管制政策所需，除會同赴相關 學校辦理宣導，已於100年6月增辦一次考試，錄取140人；100年第二次食品技師考試已於本（101）年2月23日榜示，錄取162人，總計兩次考試 錄取302人。截至目前為止，預估市場尚缺500名左右，本（101）年5月考選部將賡續增辦一次考試，以期有效補實食品專業人力。
